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30min
Por Edilene Ourives
Ingredientes (10 porções)
- 4 xícaras de chá de arroz cozido em água e sal
-
100 g de presunto cortado em tirinhas
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100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas
Molho cremoso
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1/2 xícara de chá de leite
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350 g de creme de leite (nata)
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Tempero verde picado
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Manteiga para untar
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3 gemas
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha colocar o creme de leite, o leite, as gemas, o tempero verde, o sal e misturar bem.
- 2
Untar um refratário com manteiga, colocar uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.
- 3
Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo.
- 4
Terminar colocando o restante do molho cremoso.
- 5
Levar ao forno préaquecido até derreter o queijo.
- 6
Servir em seguida.
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