30min
Ingredientes (20 porções)
200g de margarina sem sal 1 xícara de açúcar refinado 3 gemas peneiradas 1 colher de chá de essência de baunilha- 1 lata de creme de leite bem gelada
1/2 xícara de nozes picadas- 200 g de bolacha tipo Maria picadas
Doce de ameixa
- 200 g de ameixas sem caroço picadas
1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare primeiro o doce de ameixa, leve todos os ingredientes ao fogo até atingir consistência de geleia.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Bata na batedeira a margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
- 4
Adicione as gemas e continue batendo.
- 5
Coloque a essência de baunilha e o creme de leite.
- 6
Desligue a batedeira e adicione o doce de ameixa misturando delicadamente.
- 7
Por último encorpore as nozes e os biscoitos.
- 8
Disponha em uma refratária.
- 9
Decore com biscoitos triturados, nozes e ameixas.
- 10
Leve ao freezer pelo menos 2 horas antes de servir.