Name: Arroz Canadense
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz; 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado; 1 xícara de uva passa; 1 xícara de presunto picado; 1 xícara de mussarela picada; 2 colheres de manteiga ou margarina; Sal a gosto

Arroz Canadense

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Por Fatima Regina Cordeiro

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de arroz
3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
1 xícara de uva passa
1 xícara de presunto picado
1 xícara de mussarela picada
2 colheres de manteiga ou margarina
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o arroz normal.
2
Depois de cozido coloque em uma tigela e acrescente as uvas passas, o presunto e a mussarela misturando bem.
3
Em uma forma untada com manteiga ou margarina despeje a mistura e jogue o queijo ralado por cima.
4
Deixe no forno pré-aquecido em temperatura média uns 20 minutos.