Name: Torta de limão com chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de maizena; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 ovo; 200 g de chocolate branco derretido; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de suco de limão; 1 colher (sopa) gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água fria (aqueça no micro-ondas por 20 segundos, para derreter); 2 claras em neve

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Por Silvia

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maizena
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) fermento em pó
1 ovo

Recheio

200 g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
1 colher (sopa) gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água fria (aqueça no micro-ondas por 20 segundos, para derreter)
2 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Amasse todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
2
Deixe descansar por uns 30 minutos.
3
Abra a massa com rolo, entre 2 folhas de plástico grosso, estenda sobre a forma.
4
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
5
Cobertura:
Bata todos os ingredientes (exceto as claras em neve) no liquidificador, acrescente as claras em neve misturando delicadamente.