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Arroz maluco
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A
Por Angelica Parras Luque Simões

Ingredientes (6 porções)

  • Arroz cozido (pode ser sobras)
  • ovo1/2 dúzia de ovos
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado
  • cebola1 cebola média picada
  • Orégano, cheiro verde e sal a gosto
  • 1 pacote de batatas palha
  • leite2 colheres de sopa de leite
  • 250 g de linguiça frita em rodelas finas
  • bacon150 g de bacon picado e frito

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o leite e nele frite os ovos inteiros, sim, sem óleo.

  2. 2

    Mexa um pouco para fazer ovos mexidos, mas grossos.

  3. 3

    Frite a linguiça com pouco óleo e reserve.

  4. 4

    Frite o bacon na sua própria gordura e reserve.

  5. 5

    Na gordura do bacon, frite a cebola.

  6. 6

    Em uma travessa, misture o arroz cozido e aquecido, com o restante dos ingredientes e mexa bem, por último coloque as batatas palhas e sirva imediatamente.

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