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Torta de Maçã
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Por Maria do P.Socorro S. Gomes

Ingredientes (10 porções)

  • 3 maçãs descascadas em rodelas sem semente
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo3 ovos inteiros
  • creme de leite2 latas de creme de leite geladas
  • canela em póCanela em pó
  • 1 lata pequena de ameixa em caldas
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe manteiga no fundo de um refratário e forre com as rodelas de maçãs, reserve.

  2. 2

    No liquidificador coloque o leite condensado das 2 latas, os ovos inteiros e bata bem. Coloque dentro do refratário com maçãs e leve ao forno médio até dourar.

  3. 3

    Desligue o forno, retire e deixe esfriar bem.

  4. 4

    Pegue as latas de creme de leite que devem estar geladas, bata com uma colher de pau dentro da lata e coloque em cima do doce.

  5. 5

    Enfeite com as ameixas e coloque a calda dentro, organizando bem para que penetre nas bordas.

  6. 6

    Leve para gelar e depois sirva.

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