Name: Torta alemã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 225 g de açúcar; 1 pacote de biscoito maizena de 360 g; 70 ml de leite; 200 g de manteiga; 200 ml de creme de leite; 40 g de gema; Marshmallow para decorar

Ingredientes (10 porções)

225 g de açúcar
1 pacote de biscoito maizena de 360 g
70 ml de leite
200 g de manteiga
200 ml de creme de leite
40 g de gema
Marshmallow para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio:
Bater na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar em velocidade máxima, ou até ficar com cor clara e cremosa.
2
Misturar a este creme 200 g de creme de leite e reservar.
3
Montagem:
Em um prato refratário alternar camadas de biscoitos molhado no leite e creme de manteiga.
4
Na última camada cobrir com merengue e decorar com creme.
5
A sobra de biscoito quebrado pode ser triturado com o rolo de abrir massa e utilizado na decoração, polvilhado sobre a torta.