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Pão de mel da Pri
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Por PRISCILA DE ANDRADE FERNANDES NERES

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 1/4 xícaras de leite
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • mel1 xícara de mel
  • 1 colher(sopa) rasa de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher de (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) bicarbonato
  • fermento em pó químico1 colher (café) fermento em pó
  • manteiga sem sal3 colheres de manteiga ou margarina sem sal
  • farinha de trigo3 1/4 de farinha de trigo
  • 1 kg de chocolate p derreter
  • Recheio
  • Doce de leite com chocolate, brigadeiro ou
  • Moousse de Morango
  • creme de leite1 Creme de leite caixinha
  • leite condensado1Leite condensado
  • suco em pó1TANG de morango
  • Bater tudo no liquidificador e deixar gelar por uns 10 minutos aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no fogo o açúcar com o leite, somente para desmanchar as pedrinhas do açúcar mascavo.

  2. 2

    Quando estiver morno, coloque na batedeira os outros ingredientes, a farinha de trigo aos poucos e comece a bater.

  3. 3

    Bata durante uns 10 minutos.

  4. 4

    Untar as forminhas com margarina e farinha de trigo, coloque a massa pela metade da mesma.

  5. 5

    Asse em forno médio.

  6. 6

    Deixe esfriar e recheie a gosto e banhe no chocolate derretido.

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