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Picanha de forno na Coca-Cola e cerveja
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J
Por Jamila Pinheiro Elmais

Ingredientes (8 porções)

  • 1 peça inteira de picanha bovina
  • cerveja300 ml de cerveja
  • refrigerante de cola100 ml de Coca-Cola
  • sal grossoSal grosso
  • alhoAlho
  • alho-poróAlho poró
  • salsaSalsa
  • cebolinhaCebolinha
  • batataBatatas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fure a picanha inteira, em seguida tempere com sal grosso.

  2. 2

    Coloque em um tabuleiro junto com as batatas cortadas em rodelas.

  3. 3

    Despeje por cima a cerveja, a Coca-Cola e os outros temperos.

  4. 4

    Leve pra assar.

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