Name: Bolo de maçã da Tânia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de fermento; 3 maçãs picadas limpas; As cascas da maçã

Ingredientes (12 porções)

3 ovos inteiros
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento
3 maçãs picadas limpas
As cascas da maçã

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e as cascas das maçãs.
2
Passar para uma tigela e acrescentar as maçãs cortadas em cubinhos, a farinha de trigo e bater bem.
3
Por último colocar o fermento, mexer e colocar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Ao tirar do forno polvilhar açúcar e canela misturados.
5
Polvilhar açúcar e canela antes de levar ao forno para formar uma casquinha.