30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de alcatra cortada em bifes da espessura de 1 cm
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Tempero misto (já pronto e sem sal)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal e o tempero já pronto ao seu gosto.
- 2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e coloque os bifes.
- 3
Quando estiverem no ponto, adicione as 2 cebolas em rodelas (como se fosse bife acebolado).
- 4
Quando a cebola estiver quase no ponto, jogue as ervas já picadas e frite mais um pouco, 1 a 2 minutos, dependendo do fogo.
- 5
Abaixe o fogo ao mínimo e coloque o creme de leite (2 caixas), esprema o suco do limão na própria frigideira (usando uma peneira para reter as sementes), mexa sem deixar ferver.
- 6
Sirva com arroz.
