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Doce de abóbora
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Por Irene

Ingredientes (9 porções)

  • abóbora2 kg de abóbora
  • açúcar cristal1 kg de açúcar cristal
  • Cravo e canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar a abóbora, cortar em pedaços pequenos e levar para uma panela funda e grossa de preferência (para não queimar).

  2. 2

    Coloque o cravo e canela, deixe soltar uma água, o açúcar vai derreter e vai cozinhar.

  3. 3

    Vai começar a apurar, deixe no ponto que desejar, mole para passar no pão ou mais grosso ou até de cortar, basta ficar mexendo, ele vai apurar.

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