Name: Rocambole de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz lavado e cozido; 1 xícara de farinha de trigo com fermento; 2 xicaras e 1/2 de chá de leite; 1 xícara de chá de queijo (50 g); 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de arroz lavado e cozido
1 xícara de farinha de trigo com fermento
2 xicaras e 1/2 de chá de leite
1 xícara de chá de queijo (50 g)
3 ovos
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Unte uma assadeira com óleo, povilhe farinha de trigo.
3
Leve ao forno para assar por mais ou menos 30 minutos.
4
Desenforme ainda quente por cima de um pano de prato úmido.
5
Pincele molho de tomate, coloque recheio de sua preferência (frango, carne, queijo e presunto etc) e enrole como rocambole.
6
Passe molho por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.