Name: Creme de Milho nordestino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 peito de frango; 1/2 l de leite; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 cubos de caldo de galinha; 1 colher de chá de colorífico; 1 fio de óleo

Creme de Milho nordestino

Comente esta receita

Imprimir

Por Ailton de melo silva

Ingredientes (15 porções)

1 lata de milho verde
1 peito de frango
1/2 l de leite
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 cubos de caldo de galinha
1 colher de chá de colorífico
1 fio de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o frango em 3 xícaras de chá, juntamente com os cubos de caldo de galinha, o colorífico e o óleo.
2
Depois do cozimento, desfie o frango e reserve, use o caldo que sobrou e adicione a ele a lata de milho verde, já escorrida e deixe no fogo.
3
No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo e a margarina.
4
Em seguida, despeje esa mistura no caldo com o milho e mexa até ferver, depois da fervura espere por dez minutos, adicione no final o creme de leite e o frango desfiado, mexa e desligue.
5
Agora é só servir e bom apetite!.