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Peixe ao molho sugo
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Por Teresa Edwiges Arjona de Souza

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kilo de cação ou filé de merluza sem espinho
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • salSal a gosto
  • salsa2 colheres de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, coloque o molho de tomate, o peixe sem tempero, o sal, tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão, por 5 minutos.

  2. 2

    Colocar o leite de coco e a salsa, tampar novamente e mexer a panela, não com colher.

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