20min
Ingredientes (1 porção)
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1 cebola grande
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1 cabeça de alho
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8 pimentas vermelhas dedo-de-moça
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1 maço de cheiro verde
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5 folhas de louro
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1 lata (pequena) de massa de tomate
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1/2 copo de óleo
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4 copos de vinagre de vinho
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, mas quando der consistência de pasta, deixe mais um minuto e desligue.
- 2
Coloque num vidro e deixe descansar uns 2 dias na geladeira.
- 3
Quando vir o óleo vai ficar embaixo, mexa o vidro para que misture novamente.
- 4
Este molho acompanha quase tudo, no arroz branco, para passar no pão, junto com carnes etc.








