45min
Ingredientes (20 porções)
-
400 g de frango
-
100 g de presunto
-
30 g de manteiga
-
3 ovos
-
400 ml de leite
-
2 colheres de queijo ralado
-
1 cebola
-
Farinha de trigo
-
Farinha de rosca
-
Salsa
-
Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na manteiga, junte o leite com 3 colheres de farinha de trigo dissolvidos.
- 2
Quando estiver igual a um creme, misture o frango desfiado e o presunto picado, queijo ralado e 1 ovo e mais 1 gema, salsa, orégano a gosto.
- 3
Deixe esfriar e faça losangos e passe no ovo e na farinha de rosca.
- 4
Frite no óleo bem quente.