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Manjar da Bel
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Manjar da Bel@ Izabel mesquita
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Por Izabel mesquita

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho6 colheres de sopa cheias de maisena
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • pudim de coco1 pacote de pudim de coco
  • coco ralado200 g de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, principalmente a maisena e o pó para pudim para não empelotar.

  2. 2

    Leve todos os ingrediente ao fogo em uma panela grande, mexendo sempre, até engrossar.

  3. 3

    Despeje em uma fôrma redonda de furo central, untada com manteiga.

  4. 4

    Leve para a geladeira por cerca de 6 horas.

  5. 5

    Desenforme e sirva com calda de morando ou ameixa.

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