Name: Pavê de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 ovos; 1 lata de creme de leite sem soro; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 pacotes de bolacha tipo maisena; 4 colheres (sopa) de Nescau

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite sem soro
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 pacotes de bolacha tipo maisena
4 colheres (sopa) de Nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolver 3 colheres (sopa) do Nescau no leite.
2
Juntar o leite condensado, as gemas e a essência.
3
Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve.
4
Na batedeira bata as claras em neve e o açúcar no ponto de suspiro.
5
Acrescente 1 colher (sopa) do Nescau e misture delicadamente com a colher de pau.
6
Misture delicadamente com a colher de pau os dois cremes, formando um só.
7
Em um refratário alterne camadas de bolacha e creme, terminando com o creme.
8
Leve a sobremesa à geladeira.