Name: Risoto com frutos do mar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 tomates grandes; 2 cebolas picadas; Folhas de orégano; Alfavaca; Salsa; Cebolinha a gosto; 2 envelopes de sazón; 200 g de camarão; 200 g de marisco; 200 g de polvo; 200 g de ostra; 200 g de berbigão; 200 g de lula; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 kg de arroz cozido; 1 lata de massa de tomate

Ingredientes (8 porções)

4 tomates grandes
2 cebolas picadas
Folhas de orégano
Alfavaca
Salsa
Cebolinha a gosto
2 envelopes de sazón
200 g de camarão
200 g de marisco
200 g de polvo
200 g de ostra
200 g de berbigão
200 g de lula
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 kg de arroz cozido
1 lata de massa de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue em óleo quente uma parte dos temperos e adicione a massa de tomate.
2
Reserve a outra parte crua dos temperos.
3
Feito o molho acrescente os ingredientes: polvo, marisco, berbigão, ostra, lula e o camarão.
4
Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
5
Coloque em uma travessa a ervilha, o milho e o restante da cebola, o tomate, os temperos verdes picados e o arroz cozido.
6
Mexa para valorizar o colorido do prato.
7
Em seguida acrescente o cozido de frutos do mar e misture.
8
Sirva em uma travessa, acrescente queijo ralado se preferir.

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