Name: Bolo farofa de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 24 colheres de açucar; 24 colheres de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 18 bananas cortadas ao meio; 1 copo de leite; 2 ovos inteiros; 2 colheres de margarina

Bolo farofa de banana

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Por Karla Costa Cardoso

Ingredientes (12 porções)

24 colheres de açucar
24 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
18 bananas cortadas ao meio
1 copo de leite
2 ovos inteiros
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o açúcar com a farinha e o fermento.
2
Corte as bananas ao meio.
3
Unte uma forma com manteiga, faça camadas de farofa e de bananas, até completar a forma.
4
Misture no liquidifcador o leite com os ovos e a margarina.
5
Despeje esse creme por cima da farofa de banana.
6
Coloque para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.