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Galinha escandalosa
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Por Marana martins

Ingredientes (20 porções)

  • peito de frango3 kg de peito de frango desfiado
  • maçã verde6 maçãs verdes
  • uva-passa250 g de uva passas
  • 1/2 kg uva verde
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de côco
  • maionese500 g de maionese
  • pêssego1 lata de pêssego
  • cebolinhaCebolinha
  • salsaSalsinha
  • orégano secoOrégano
  • azeitona250 g de azeitona
  • milho2 latas de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique todas as frutas, cheiro verde e azeitona, reserve.

  2. 2

    Misture os ingredientes: maionese, leite de coco e o creme de leite e mexa bem.

  3. 3

    Coloque o cheiro verde já picado, o peito de frango desfiado e misture bem.

  4. 4

    Depois o milho verde e azeitona e por último as frutas e também a uva passas.

  5. 5

    Se preferir pode levar à geladeira por mais ou menos 40 minutos.

  6. 6

    Sirva com arroz.

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