Name: Bolo de banana e aveia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 4 a 6 bananas nanicas; 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento; Canela a gosto

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Bolo de banana e aveia

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@ Marcia

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Por Susane Melissa Meyrer

Ingredientes (16 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
4 a 6 bananas nanicas
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar.
2
Transferir para uma tijela e adicionar os demais ingredientes mexendo com uma colher.
3
Colocar na forma e pulverizar com canela (a gosto).
4
Levar para assar em forma untada com óleo e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.