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Folhado de maçã
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Folhado de maçã
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (8 porções)

  • 1 massa folhada comprida
  • maçã4 maçãs descascadas e fatiadas
  • uva-passa100 g de uva passa
  • Açúcar e canela em pó a gosto
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Estenda a massa folhada.

  2. 2

    Distribua as maçãs a uva passa.

  3. 3

    Polvilhe o açúcar a canela.

  4. 4

    Enrole como rocambole, pincele a gema.

  5. 5

    Leve para assar em assadeira untada até dourar.

  6. 6

    Retire do forno e polvilhe açúcar.

  7. 7

    Sirva morno só ou acompanhado de sorvete.

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