50min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (6 porções)
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Pimenta salsinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho por 12 horas trocando a água várias vezes.
- 2
Cozinhe junto com as batatas e escorra.
- 3
Desfie o bacalhau e esprema as batatas.
- 4
Junte os demais ingredientes e misture bem.
- 5
Modele os bolinhos com ajuda de 2 colheres.
- 6
Frite em óleo quente e escorra sobre papel absorvente.
- 7
Ficam deliciosos e sequinhos.
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Informações adicionais
Compre o bacalhau já desfiado, é mais barato e para esse prato não faz diferença.
