Assistir : Salada Tropical light
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30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 repolho pequeno picado fino
4 cenouras raladas- 2 tomates sem sementes picados em cubo
1 lata de milho verde sem água
1 lata de ervilha sem água- 3 colheres de chá de maionese light
- 1 cubo de caldo de galinha da sua preferencia
2 dentes de alho
1 cebola pequena em cubos
1 pimentão pequeno picado em cubos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa panela o azeite, o alho, o sal, o caldo de galinha, a cebola, o pimentão e a pimenta do reino.
- 2
Espere dourar a cebola um pouco.
- 3
Acrescente o repolho e a cenoura, mexa devagar até murcharem, se necessário acrescente um pouco de água.
- 4
Retire da panela e coloque numa travessa, acrescente os outros ingredientes, mexa até homogenizar tudo.
- 5
Decore com batata palha e sirva.
