Name: Bolo de Milho rápido
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho; A mesma medida de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 colher de sopa rasa de fermento; Açúcar de confeiteiro (opcional) para cobrir o bolo

Bolo de Milho rápido

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@ Geeh

@ Andressa Araújo

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Por Fabiane Hukuda

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho
A mesma medida de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
Açúcar de confeiteiro (opcional) para cobrir o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquidificador o milho, o óleo, os ovos e o açúcar.
2
Despejar em uma vasilha a massa e misturar com a farinha e por último o fermento.
3
Colocar numa forma untada com manteiga e farinha a massa e levar para assar.
4
O forno deve estar aproximadamente 180° graus, por cerca de 35 minutos, testar com um garfo ou um palito se o bolo está assado ou não.
5
Sugestão: Após assado, polvilhar por cima do bolo um pouco de açúcar de confeiteiro.