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Farofa à moda Ariane
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Farofa à moda Ariane
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Por Ariane Tieko

Ingredientes (5 porções)

  • linguiça calabresa1 calabresa cortada em cubos
  • cebola1 cebola picada
  • cenoura1/2 cenoura ralada fina
  • 3 ovos cozidose cortados em cubos
  • 1/2 maço de couve cortada fina
  • 2 xícaras de farofa pronta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa frigideira coloque a cebola e a calabresa (se sua frigideira for antiaderente não precisa óleo) deixe fritar.

  2. 2

    Acrescente a cenoura e a couve até murchar um pouco.

  3. 3

    Coloque a farofa pronta e os ovos.

  4. 4

    Não coloque sal, pois a calabresa e a farofa tem sal.

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