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Biscoitinho delícia de Minas
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Avatar de Irani Por Irani

Ingredientes (100 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • 2 copos de banha ou gordura hidrogenada derretida
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 colher (café) rasa de sal
  • ovo8 ovos
  • 4 xícaras (rasa) de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse todos os ingredientes até a massa ficar homogênea, sove bem.

  2. 2

    Faça os bicoitinhos no formato que preferir.

  3. 3

    Coloque para assar em tabuleiros untados e polvilhados com farinha de trigo, em forno médio por 30 minutos, não deixe corar muito.

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