Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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40min
Ingredientes (4 porções)
- Alho ou tempero pronto a gosto
- 2 cubos de caldo de costela ou picanha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola até dourar, acrescente a carne, o tempero e deixe dourar a carne, mais ou menos 10 minutos.
- 2
Acrescente o caldo e a água, cozinhe por 10 minutos.
- 3
Destampe e junte a mandioca já limpa e cortada em cubos médios.
- 4
Cozinhe por mais 20 minutos, ou até que a mandioca esteja bem mole.
- 5
Se preferir acrescente molho de tomate para obter um caldo grosso.
- 6
Acrescente a cebolinha e sirva quente.
- 7
Vai muito bem com um arroz branco.
