Fricassê maravilha

Cozinhe o peito de frango com o tablete do caldo de galinha.

Depois de cozido pique-o, refogue com o óleo, o alho, a cebola,o cheiro verde, o milho verde e reserve (sal a gosto).

Faça um molho branco com a água do milho e 2 vezes a mesma medida da lata de leite, 2 colheres de amido de milho, 1 caldo de galinha (sal a gosto).

Leve ao fogo até engrossar, retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Em um marinex, coloque o requeijão cremoso, depois o frango refogado, por cima o creme branco e cubra com a mussarela.

Leve ao forno até levantar fervura e retire.

Coloque por cima a batata palha e sirva.