Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Salete Doná Bernardi Favalle
  • Imagem enviada por Neiwa P. de Sousa
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 fatias de abacaxi em calda
  • 6 ameixas em calda
  • Manteiga e açúcar para untar e polvilhar a fôrma

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
  2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo.
  3. Por fim, incorpore as claras em neve e o fermento. Reserve.
  4. Unte uma fôrma com manteiga, polvilhe com açúcar e arrume as fatias de abacaxi no fundo e as ameixas no centro das fatias de abacaxi.
  5. Despeje a massa e leve para assar no forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Otima receita bolo fofinho e muito gostoso obrigada pela receita

  • Otima receita, da um bolo bem grande.

  • Esse bolo e otimo

Ver mais