Name: Espaguete com carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote macarrão tipo espaguete; 1 kg carne moída (chã); 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola grande; 5 dentes de alho; 1/2 pimentão vermelho; 1 colher de sopa de molho inglês; 2 colheres de sopa de catchup; Sal a gosto (meio punhado); 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de alecrim; 100 g de azeitonas; 1 lata de molho (pronto) de tomate; 100 g de queijo parmesão ralado; 100 g de queijo minas padrão light

@ Denise Vilas Boas

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Por Denise Vilas Boas

Ingredientes (5 porções)

1 pacote macarrão tipo espaguete
1 kg carne moída (chã)
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande
5 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de catchup
Sal a gosto (meio punhado)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de alecrim
100 g de azeitonas
1 lata de molho (pronto) de tomate
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo minas padrão light

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhar o macarrão e reservar.
2
Aquecer o óleo.
3
Fritar alho e cebola picadinhos.
4
Adicionar a carne moída e o sal e refogar.
5
Adicionar os temperos (pimenta-do reino, alecrim, pimentão picadinho).
6
Com a carne moreninha e solta adicionar azeitona, catchup e molho inglês, por último o molho de tomate.
7
Na hora de servir, colocar o macarrão e misturar bem.
8
Despejar em uma vasilha.
9
Jogar por cima o queijo minas padrão e o queijo parmesão ralados.
10
Servir quente.

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