Name: Bolo de chocolate molhado da Jú
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá de água fervendo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de achocolatado em pó (Nescau); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chá de achocolatado em pó (Nescau); 1 margarina; 1 lata (medida do leiteo condensado) de leite

@ Brenda Costa

@ Monique

@ Brenda Costa

@ Juliana JuÚH

@ Denise Vilas Boas

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Por Denise Vilas Boas

Ingredientes (10 porções)

Bolo

1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de água fervendo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado em pó (Nescau)
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de achocolatado em pó (Nescau)
1 margarina
1 lata (medida do leiteo condensado) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Bater os ovos inteiros com o açúcar.
2
Adicionar o óleo, depois a farinha aos poucos.
3
Acrescentar a água fervendo, depois o Nescau.
4
Por último o fermento.
5
Despejar a massa em uma forma untada (com manteiga e polvilhada com farinha de trigo).
6
Levar ao forno pré-aquecido, à 180°, durante 30 a 40 minutos.
7
Calda:
Misturar leite condensado, leite, Nescau e Claybom e mexer bem até começar a engrossar (ponto em que começa a ferver).
8
Furar o bolo, recém assado e ainda quente.
9
Colocar aproximadamente metade da calda (ainda quente) sobre o bolo (ainda quente).
10
Reservar a outra metade para servir a parte junto com o bolo.
11
Levar à geladeira.
12
Desenformar o bolo frio.
13
Servir o bolo molhado e com mais calda opcional.