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Moranga com camarão
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Ingredientes (6 porções)

  • abóbora moranga1 moranga
  • camarão1,5 kg de camarão limpo
  • 1 caixa de catupiry grande
  • tomate6 tomates
  • alhoAlho socado
  • cebolaCebola
  • limãoLimão
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a moranga, corte-lhe uma tampa e tire todas as sementes e fios.

  2. 2

    Coloque numa panela com água e sal e leve para ferver.

  3. 3

    Refogue os camarões com todos os temperos.

  4. 4

    Tire a moranga do fogo, escorra e forre por dentro com o catupiry.

  5. 5

    Encha com os camarões refogados e leve ao forno até que a moranga fique mole para ser tirada da casca com colher.

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