Vídeo sugerido Torta especial de frango e iogurte natural
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1h 20min
Ingredientes (12 porções)
Recheio
Massa
- 1 pote de iogurte natural (pode ser desnatado)
- Sal e orégano a gosto
Básico
Escolha 1 desses complementos
- 1 peito de frango pequeno, cozido e desfiado
- Ou 1 lata de sardinha, escorrida, limpa e picada
- Ou 1 lata de atum escorrido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, por último a farinha e o fermento. Reserve.
- 2
Junte os ingredientes do recheio (os básicos mais o complemento escolhido) em uma tigela, misture e adicione sal se necessário.
- 3
Unte um pirex médio (mais ou menos 25 cm de diâmetro e alto) com um pouco de margarina e espalhe um pouco de farinha por cima (bata dos lados do pirex para espalhar melhor a farinha).
- 4
Despeje metade da massa reservada no pirex, espalhe bem o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- 5
Dica: pode colocar umas 2 colheres de sopa de queijo ralado por cima, sem misturar.
- 6
Leve ao forno médio (210°C) por mais ou menos 50 minutos, ou até que esteja bem douradinho.
