30min
Por Daiane de Lima
Ingredientes (10 porções)
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Sal, orégano, tempero pronto sabor peixe e pimenta-do-reino a gosto
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Azeitonas de sua preferência a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o orégano, sal, tempero pronto sabor peixe, pimenta-do-reino e os dentes de alho, com antecedência para que pegue sabor, reserve.
- 2
Em uma forma untada coloque as batatas pré-cozidas.
- 3
Coloque os filés, cubra com uma camada de pimentão, coloque sobre os pimentões uma camada de tomate e cubra com uma camada de cebola.
- 4
Por fim salpique cheiro verde bem picadinho e as azeitonas.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até cozinhar o peixe.
- 6
Se formar água na assadeira, retire-a e volte o assado ao forno.
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