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Mousse com pedaços de abacaxi
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D
Por DEISE

Ingredientes (12 porções)

  • abacaxi em calda1 lata de abacaxi em conserva
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor e incolor
  • 1 gelatina sabor de abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite e a gelatina incolor (preparada anteriormente conforme instruções do fabricante).

  2. 2

    Despeje em um refratário e coloque no congelador por 30 minutos ou até endurecer.

  3. 3

    Segunda camada:

    Escorra o caldo do abacaxi em conserva e pique-o em quadradinhos, reserve.

  4. 4

    Prepare a gelatina de abacaxi como de costume (não leve à geladeira), reserve.

  5. 5

    Montagem:

    Retire o refratário do congelador com a mousse de leite condensado e creme de leite.

  6. 6

    Coloque os pedaços de abacaxi sobre a mousse e despeje a gelatina de abacaxi com cuidado.

  7. 7

    Leve à geladeira até endurecer.

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