45min
Ingredientes (1 porção)
Massa
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3 colheres de manteiga
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1 xícara (chá) de leite
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher de fermento em pó químico
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5 ovos
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3 xícaras (chá) de açúcar
Recheio
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6 gemas
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2 garrafinhas de leite de coco
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3 colheres de manteiga
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1 copo de leite
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater o açúcar, a manteiga e as gemas.
- 2
Colocar a farinha de trigo e o leite e bater bem.
- 3
Por último, colocar as claras em neve e o fermento.
- 4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Recheio:
Colocar todos os ingredientes para ferver.
- 6
Deixar engrossar e rechear o bolo.
- 7
Levar para gelar.
