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Costela com abacaxi
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Por Junior

Ingredientes (2 porções)

  • costela1,5 kg de costela
  • abacaxi1 abacaxi
  • águaÁgua
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela de pressão a costela temperada com sal a gosto, pimenta a gosto e o caldo de carne.

  2. 2

    Colocar água até a metade da carne, cortar o abacaxi em rodelas meio finas e colocar por cima.

  3. 3

    Deixar pegar pressão por 10 minutos, tirar o abacaxi e colocar para cozinhar a carne por 30 minutos.

  4. 4

    Tirar da panela e aquecer o abacaxi na panela sem água.

  5. 5

    Servir a costela com o abacaxi por cima, fica uma delicia.

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