30min
Ingredientes (3 porções)
4 batatas médias 3 ovos cozidos 1/2 cebola pequena 1 colher de chá (rasa) de orégano Sal a gosto 1/2 copo de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e lave as batatas.
- 2
Pique as batatas em palitos (não muito fino).
- 3
Frite em óleo quente e deixe dourar.
- 4
Junte com as batatas fritas (ainda quente) em uma travessa, os ovos cozido picados, a cebola picadas em tirinhas, orégano, azeite e o sal (tempero a gosto).
- 5
Misture levemente.
- 6
Leve a geladeira e deixe uma hora.
- 7
E sirva em seguida.
- 8
Salada de batatas.
- 9
Uma delícia!! Bom apetite!!.