25min
Ingredientes (10 porções)
Creme
-
1 lata de leite condensado (nestle fica melhor)
-
1 lata de creme de leite sem soro ou 2 caixinhas de 200 g
-
1 lata de leite (medir na lata)
-
Recheio
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, 3 gemas e o leite, mexa sem parar até engrossar (espere criar bolhas de fervura, assim estará no ponto), retire do fogo e despeje em um refratário de vidro deixando esfriar.
- 2
Pique o abacaxi, tirando o miolo (se não retirar pode ficar amargo), leve ao fogo com um copo de água e açúcar a gosto (deixe ferver).
- 3
Quando estiver macio pode escorrer e deixar esfriar.
- 4
Depois de frio coloque em cima do creme que já está no refratário.
- 5
Bata as claras em neve, misture o creme de leite e açúcar a gosto.
- 6
Despeje sobre o recheio.
- 7
Leve ao congelador por mais ou menos 3 horas e bom apetite.
- 8
Dica: Se quiser rale coco e jogue sobre o creme.
Veja também…
Torta cremosa de frango
Torta cremosa de palmito
Torta cremosa de frango de liquidificador
Torta cremosa de coco
Torta cremosa com farofa crocante
Torta cremosa de salsicha
Torta cremosa de presunto e queijo
Torta cremosa de nozes
