45min
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras de açúcar
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200 g de castanha de caju
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1 colher de conhaque
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela qualquer adicione o açúcar e espere virar um caramelo.
- 2
Assim adicione a água e a castanha de caju triturada em pequenos pedaços e a colher de conhaque.
- 3
Assim que tomar a forma consistente, despeje sobre uma pedra de granito até ficar com consistência de uma pedra, depois triture ate virar uma farofa.


