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Bolo de Cenoura com Chocolate

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 118

Ingredientes

  • Para a massa:

  • 3 cenouras médias raspadas e picadas

  • 1 xícara de óleo

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 colher sopa fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 2 xícaras farinha de trigo

  • Para a calda:

  • 1/2 xícara de leite

  • 6 colheres de açúcar

  • 2 colheres chocolate em pó

  • 1 colher manteiga

Modo de Preparo

  1. Massa:

  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo.

  3. Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas.

  4. Unte a forma nº 2 e ponha para assar.

  5. Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura.

  6. Cobertura:

  7. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.

  8. Jogue sobre o bolo quente.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz com farinha de arroz e ficou bom.

  • eu nao tenho xicara em casa/ oq eu posso usar?

  • Ficou uma delicia. Coloquei 1 xic.e.meia.de acucar e a cobertura fiz brigadeiro molinho. Sucesso

  • 1 xícara de açúcar já é o suficiente, 2 e o bolo fica muuito doce

  • O.meu eu fiz a cpbertura com leite condensado e Nescau,.e depois.coloquei granulados por cima. Na massa adcionei um pouco de canela em pó e um pouco menos de açúcar Ficou divino.

  • Deu super certo, ficou macio e saboroso, fez muito sucesso em casa

  • Super fofinho! Eu coloquei numa forma que poderia ter sido maior, não vazou nem nada, mas ele ficou bem grandão! Usei duas cenouras grandes, mas acho que deveria ter usado três grandes! Na calda coloquei cerca de 1/4 de leite condensado. Poderia ter feito o dobro da cobertura - pq o bolo ficou imenso!

  • Fiz mais ficou muito doce e pesado. Nao sei se errei em algo mais fiz a receita igualzinha ... triste mais as criancas comem rsrsrsrrs

  • Maravilhoso

  • Foi o bolo mais.feio q eu ja fiz...achei q tava perdido.coloquei a calda e tava maravilhosoo sabor

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