Para a massa:
3 cenouras médias raspadas e picadas
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher sopa fermento em pó
1 pitada de sal
2 xícaras farinha de trigo
Para a calda:
1/2 xícara de leite
6 colheres de açúcar
2 colheres chocolate em pó
1 colher manteiga
Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo.
Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas.
Unte a forma nº 2 e ponha para assar.
Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura.
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
Jogue sobre o bolo quente.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Angélica Magalhães Fraga
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Fiz com farinha de arroz e ficou bom.
eu nao tenho xicara em casa/ oq eu posso usar?
Ficou uma delicia. Coloquei 1 xic.e.meia.de acucar e a cobertura fiz brigadeiro molinho. Sucesso
1 xícara de açúcar já é o suficiente, 2 e o bolo fica muuito doce
O.meu eu fiz a cpbertura com leite condensado e Nescau,.e depois.coloquei granulados por cima. Na massa adcionei um pouco de canela em pó e um pouco menos de açúcar Ficou divino.
Deu super certo, ficou macio e saboroso, fez muito sucesso em casa
Super fofinho! Eu coloquei numa forma que poderia ter sido maior, não vazou nem nada, mas ele ficou bem grandão! Usei duas cenouras grandes, mas acho que deveria ter usado três grandes! Na calda coloquei cerca de 1/4 de leite condensado. Poderia ter feito o dobro da cobertura - pq o bolo ficou imenso!
Fiz mais ficou muito doce e pesado. Nao sei se errei em algo mais fiz a receita igualzinha ... triste mais as criancas comem rsrsrsrrs
Maravilhoso
Foi o bolo mais.feio q eu ja fiz...achei q tava perdido.coloquei a calda e tava maravilhosoo sabor