Name: Bolo de Limão
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de açucar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 limões; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açucar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 limões
1 colher de fermento em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata as claras e reserve.
2
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme.
3
Acrescente a raspa e o suco de 1 limão e bata novamente só para misturar.
4
Coloque a farinha e o leite aos poucos, sempre batendo.
5
Acrescente as claras e o fermento e bata até misturar bem.
6
Assar em forma untada e enfarinhada por 45 minutos (forno pré-aquecido).
7
Cobertura:
Bata o leite condensado com o suco de 1 limão e espalhe por cima do bolo quente.