1h
Ingredientes (25 porções)
2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 5 ovos 1 copo americano de suco de laranja 1 colher de sopa de fermento 1 lata de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco 1 pacote pequeno de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas das claras.
- 2
Bata as claras em ponto de neve, reserve.
- 3
Em uma tigela bata as gemas com o açúcar, até ponto de uma gemada, adicione a farinha de trigo, aos poucos acrescente o suco de laranja.
- 4
Bata bem.
- 5
Com um colher misture, as claras batidas em ponto de neve e o fermento.
- 6
Asse em forno médio por 20 minutos.
- 7
Misture o leite condensado com o leite de coco, quando o bolo estiver pronto e ainda quente, derrame por cima do bolo, cubra com o coco ralado.