Name: Almôndegas Recheadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 30 g de queijo mussarela em cubos; 3 dentes de alho amassado; 1 colher (chá) de orégano; 100 g de carne moída magra; 1/2 cebola picadinha; 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo; Sal, pimenta e cheiro verde a gosto; 30 g de queijo mussarela ralado; Molho de tomate

Ingredientes (2 porções)

30 g de queijo mussarela em cubos
3 dentes de alho amassado
1 colher (chá) de orégano
100 g de carne moída magra
1/2 cebola picadinha
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
30 g de queijo mussarela ralado
Molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela misture a carne com todos os temperos.
2
Junte a farinha de trigo aos poucos até dar liga.
3
Pegue pequenas porções de massa, abra e recheie com queijo.
4
Enrole formando as bolinhas de almôndegas, coloque-as em uma forma.
5
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180ºC, por 20 minutos, ou até que estejam assadas.
6
Sirva coberta por molho de tomate e queijo mussarela ralado.