Name: Bolo especial de banana da vovó
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de açucar; 5 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de canela

Ingredientes (20 porções)

6 bananas nanicas
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açucar
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açucar, as bananas, o leite e bata por 2 minutos.
2
Numa tigela coloque o trigo e a canela e misture com uma colher de pau os ingredientes do liquidificador.
3
Junte o fermento e misture bem.
4
Coloque em 2 formas de bolo inglês untadas e enfarinhadas.
5
Coloque por cima uma farofa feita com1 colher de canela em pó, 1 xícara de açúcar e 1 colher de óleo.
6
Leve ao forno por 35 a 40 minutos.