Name: Bolo de Fanta
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 claras em neve; 4 gemas; 2 xícaras de açucar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 copo (tipo requeijão) de Fanta; 1 colher de fermento; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; Coco ralado a gosto

Ingredientes (10 porções)

4 claras em neve
4 gemas
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo (tipo requeijão) de Fanta
1 colher de fermento

Cobertura

1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Misture o açúcar, as gemas a farinha de trigo e a Fanta.
2
Coloque o fermento e por último delicadamente misture as claras em neve.
3
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até o palito sair seco.
4
Para a cobertura somente misture o leite de coco com leite condensado.
5
Derrame em cima do bolo pronto e quando ficar morno, para finalizar polvilhe coco ralado.

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