50min
Ingredientes (8 porções)
-
1 xícara de bagaço de milho
-
2 colheres (sopa) de manteiga
-
2 xícaras de açúcar
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
3 gemas
-
1/2 xícara de leite
-
1 colher (sopa) de fermento
-
3 claras em neve
-
Queijo ralado ou queijo de minas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
- 2
Depois junte a farinha de trigo, o leite, o bagaço do milho e o fermento, mexendo sempre.
- 3
Acrescente as claras, misturando delicadamente.
- 4
Depois coloque na forma untada e polvilhada a massa, caso queira acrescente queijo ralado ou pedaços de queijo de minas.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.



